HOLZALTERNATIVEN

ÖKOLOGISCH PRODUZIERT AUS FRANZÖSISCHER UND AMERIKANISCHER EICHE

Unsere Chips aus hochwertiger französischer und amerikanischer Eiche sind in verschiedenen Größen erhältlich. Diese kleineren Holzalternativen eignen sich ideal für den kurzfristigen Ausbau mit minimaler Kontaktzeit. Sie bieten eine effiziente und nachhaltige Lösung für die Veredelung von Weinen, Destillaten und Bieren, ohne dabei auf Qualität zu verzichten.

DAS PREMIUMPRODUKT - ÜBER HOLZFEUER GETOASTET

Die beschleunigte Extraktion bei voller Kontrolle über Temperatur und Intensität macht dieses Premiumprodukt unter den Holzalternativen zum Inbegriff höchster Qualität. Ob im Fass oder Tank – die Aromen der über natürlichem Holzfeuer getoasteten Eichen-Beans überzeugen durch ihre Tiefe und Komplexität. Dieses Produkt bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und ist ideal für die Veredelung von Weinen, Destillaten und Bieren.

KOMPLEXE AROMEN FÜR IHRE ANWENDUNG

Unsere Quadrate und Rechtecke aus Eiche sind in verschiedenen Toastinggraden von Light bis Heavy erhältlich. Mit einer empfohlenen Kontaktzeit von mindestens drei Monaten eignen sich diese Segmente perfekt für den mittelfristigen Ausbau. Sie gehören zu den Holzalternativen, die komplexe Aromen in Ihre Weine, Destillate oder Biere einbringen und so für eine ausgewogene und charaktervolle Reifung sorgen.

DIE PROFILÖSUNG FÜR DEN TANK

Wir empfehlen die hängende Installation der Staves in Ihrem Tank, wobei auch eine Wand- oder Bodenmontage möglich ist. Für den langfristigen Ausbau ab vier Monaten bieten wir eine breite Palette an verschiedenen Staves aus französischer und amerikanischer Eiche an. Diese Holzalternativen ermöglichen eine gleichmäßige Aromenentwicklung und sorgen für eine optimale Reifung Ihrer Weine, Destillate oder Biere.

WIEDERBELEBUNG IHRER NEUTRALEN FÄSSER

Unsere Fass-Kits bieten eine praktische und einfache Lösung, um Ihre neutralen Holzfässer wiederzubeleben. Sie lassen sich mühelos durch das Spundloch einführen und befestigen – und schon ist Ihr Fass bereit für den nächsten Einsatz!

ERGÄNZUNG VON HOLZ UND EDELSTAHL

Durch die schrittweise Zugabe der Beans in Kombination mit der Infusion Tube erzielen Sie schnell optimale Ergebnisse. Dabei behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Reifungsprozess und können die Aromenentwicklung präzise steuern.