SEGMENTS

INFORMATIONEN ZU UNSEREN EICHEN-SEGMENTS:

Holz
Französische Eiche

Größe
7 x 47 x 100 mm / 9 x 50 x 50 mm

Toasting-Methode
Heißluft / Holzfeuer

Toasting
Light / Medium / Medium + / Heavy

Kontaktzeit
mindestens 3 Monate

Verpackungseinheit
5 / 10 kg Beutel

Eichen-Segments werden aus Dauben in große Quadrate geschnitten. Wir bieten diese in folgenden Toastings an: Light, Medium, Medium + und Heavy. Segments wurden für einen mittelfristigen Ausbau entwickelt und verleihen Weinen, Destillaten und Bieren Komplexität, Struktur und Kraft. Die Kontaktzeit liegt bei drei bis 18 Monaten.

Weitere Produkte in unserer Kategorie Holzalternativen finden Sie hier:
Chips, Beans, Staves, Fass-Kits, Infusion Tubes.

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