SAUTERNESFÄSSER

Sauternesfässer zählen zu den begehrtesten Süßweinfässern für die Veredelung von Spirituosen, Bieren und Weinen. Dank unseres starken Netzwerks im gesamten Bordeaux verfügen wir bei OAKBARRELS.SHOP über direkten Zugang zu original belegten Eichenfässern aus renommierten Châteaux der Sauternes-Region – darunter Barsac, Preignac, Bommes und Fargues.

Die für Sauternes typischen edelsüßen Weißweine entstehen durch die Verarbeitung von edelfaulen (Botrytis-befallenen) Trauben, vorwiegend der Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Sie reifen über Monate in Barriques aus französischer Eiche und entwickeln dabei ihr charakteristisch komplexes Aromaprofil. Genau diese Aromen – von Honig, Aprikose, tropischen Früchten bis hin zu feinen Vanille- und Holztönen – gehen tief in die Fassdauben über und machen die gebrauchten Fässer besonders attraktiv für kreative Fassprojekte.

Unsere Sauternesfässer werden frisch nach der Entleerung bezogen, professionell geprüft und sind sofort einsatzbereit. Sie bieten sich hervorragend an für die aromatische Reifung und das Finishing von Whisky, Rum, Gin, Craft Beer, Likören oder Obstbränden.

VORTEILE DER SAUTERNESFÄSSER VON OAKBARRELS.SHOP
I Direktbezug aus der Appellation Sauternes (AOC)
I Originalbelegt mit edelsüßem Weißwein höchster Qualität
I Französische Eiche für fein abgestimmte Aromenübertragung
I Frisch entleert, geprüft und einsatzbereit
I Ideal für Brennereien, Brauereien und Veredler

Jetzt entdecken und Ihren Produkten eine luxuriöse Tiefe verleihen – mit Sauternesfässern von OAKBARRELS.SHOP.

SPEZIFIKATION/HERKUNFT
Bordeaux, Frankreich

HOLZ
Französische Eiche

GRÖSSEN
225 l
Rückbauten zu kleineren Fassgrößen (27 l, 55 l, 110 l) sind möglich

ALTER
ca. 5 - 7 Jahre

In unserer Kategorie Dessertwein- und Süßweinfässer finden Sie eine exklusive Auswahl an original belegten Eichenfässern aus traditionsreichen Weinländern wie Frankreich, Italien, Spanien, Portugal und Ungarn. Diese Fässer wurden zuvor mit edelsüßen Weinen aus renommierten Anbaugebieten belegt – darunter Sauternes, Tokajer, Marsala, Banyuls, Moscatel, Recioto und weitere Spezialitäten.

Jedes Fass bringt ein individuelles Aromaprofil mit, das durch Herkunft, Rebsorte und Reifezeit geprägt ist. Von fruchtig-süß über nussig-würzig bis hin zu fein oxidativ – unsere Dessertweinfässer bieten ideale Voraussetzungen für die Veredelung von Whisky, Rum, Gin, Craft Beer, Obstbränden oder Likören.

Dank der engen Zusammenarbeit mit ausgewählten Weingütern garantieren wir frisch entleerte, geprüfte und sofort einsatzbereite Fässer in konstant hoher Qualität. So eröffnen sich Ihnen kreative Möglichkeiten für außergewöhnliche Fassreifungen mit charakterstarken Aromen.

Entdecken Sie jetzt die ganze Bandbreite an aromatischen Süßweinfässern – exklusiv bei OAKBARRELS.SHOP.