FASS-KITS

INNOVATION FÜR NEUTRALE HOLZFÄSSER

Die Reifung von Wein, Bier und Destillaten in Holzfässern ist eine bewährte Methode, um einzigartige Aromen zu entwickeln. Doch mit der Zeit verlieren Fässer ihre ursprünglichen Eigenschaften und geben nur noch wenig Aroma an den Inhalt ab. Um diesem Prozess entgegenzuwirken und Fässern ihre gewünschte Wirkung zurückzugeben, bieten innovative Fass-Kits eine effiziente und nachhaltige Lösung.

Fass-Kits wurden speziell entwickelt, um neutral gewordene Holzfässer wieder mit aromatischen Holzkomponenten auszustatten. Dadurch erhält Ihr Produkt die gewünschte Intensität, Struktur und Tiefe. Sie bestehen aus speziell behandelten Holzsticks oder -chips, die gezielt ausgewählte Aromen abgeben und den Reifungsprozess optimieren.

Die Anwendung ist denkbar einfach: Die Fass-Kits werden durch die Fassöffnung eingeführt und mit einem Nirohaken sicher am Silikonspund befestigt. Diese innovative Methode ermöglicht eine kontrollierte und gleichmäßige Abgabe von Aromen, ohne dass das Fass ersetzt oder aufwendig bearbeitet werden muss.

VORTEILE DER FASS-KITS
I Verlängerung der Lebensdauer Ihrer Fässer: Sie müssen Ihre Fässer nicht austauschen, sondern können deren Nutzung deutlich verlängern.
I Konstante Qualität und Aromenvielfalt: Durch gezielt ausgewählte Hölzer können verschiedene Geschmacksprofile erzeugt werden – von feinen Vanillenoten bis hin zu intensiven Röstaromen.
I Einfache Handhabung: Die Installation der Fass-Kits erfolgt schnell und unkompliziert, ohne dass spezielle Werkzeuge oder Fachkenntnisse erforderlich sind.
I Nachhaltigkeit: Durch die Wiederverwendung der Fässer leisten Sie einen Beitrag zur Schonung von Ressourcen und zur Reduzierung von Abfall.

Jedes Produkt stellt individuelle Anforderungen an die Reifung. Daher gibt es Fass-Kits in unterschiedlichen Varianten, um optimal auf die Bedürfnisse von Winzern, Brauern und Destillateuren eingehen zu können. Von leichter Eichenholznote bis hin zu kräftigem Toasting – durch die gezielte Auswahl der Holzart und der Röstung kann der Charakter des Endprodukts maßgeblich beeinflusst werden.Mit Fass-Kits steht Ihnen eine moderne und innovative Methode zur Verfügung, um Ihre neutralen Holzfässer erneut mit Leben zu füllen und Ihren Produkten eine unverwechselbare Tiefe zu verleihen. Entdecken Sie die Zukunft der Fassreifung und profitieren Sie von der Kombination aus Tradition und Innovation!

INFORMATIONEN ZU UNSEREN FASS-KITS:

HOLZFranzösische Eiche

GRÖSSEN
9 x 25 x 450 mm/7 x 23 x 320 mm

VERPACKUNGSEINHEIT
5er/12er/15er/18er Kit

TOASTING
Light/Medium/Medium+/Heavy/Mix

TOASTING-METHODE
Umluftofen/Holzfeuer