RENOVIERTE FÄSSER
EX ROTWEIN
(STR BARRELS)

Unsere wiederaufbereiteten Eichenfässer – auch als STR-Fässer (Scraped, Toasted, Recharred) bekannt – sind die ideale Lösung für alle, die den Charakter gebrauchter Rotweinfässer mit der Leistung eines neuen Fasses kombinieren möchten. Die Basis bilden hochwertige, original belegte Barriques aus französischer bzw. amerikanischer Eiche, die zuvor mit aromatischen Rotweinen befüllt waren.

Durch unsere erfahrenen Küfern in Frankreich durchlaufen die Fässer einen professionellen Reinigungs- und Aufbereitungsprozess: Außen werden sie abgeschliffen, innen maschinell ausgehobelt, neu getoastet oder auf Wunsch gecharrt. Dieses Verfahren frischt nicht nur die Aromatik des Holzes auf, sondern ermöglicht eine gezielte Steuerung der gewünschten Geschmacksprofile bei der weiteren Reifung.

Unsere STR-Fässer sind eine kosteneffiziente Alternative zu neuen Eichenfässern und eignen sich hervorragend für die Reifung und das Finishing von Wein, Whisky, Bier, Rum oder Gin. Sie bieten Frische, Struktur und Tiefe – mit dem Vorteil einer nachhaltigen Fassnutzung.

VORTEILE DER STR-FÄSSER VON OAKBARRELS.SHOP
I Professionell überarbeitet von spezialisierten Küfereien in Frankreich
I Französische Eiche mit kontrollierter Vorbelegung
I Individuelle Toasting- oder Charring-Optionen nach Kundenwunsch
I Kostengünstige & nachhaltige Alternative zu neuen Fässern

Ideal für Weingüter, Brennereien, Brauereien und Craft-ProjekteVerleihen Sie Ihren Reifungsprozessen eine neue Dimension – mit sorgfältig renovierten STR-Fässern von OAKBARRELS.SHOP.