RÜCKBAUTEN

INFORMATIONEN ZU UNSEREN RÜCKBAUTEN:

SPEZIFIKATION/ HERKUNFT
Diverse

VORBELEGUNG
Wir bieten fast ausnahmslos sämtliche vorbelegte Gebrauchtfässer auch als Rückbauten an.
Sherryfässer bilden dabei eine Ausnahme. In diesem Bereich arbeiten wir exklusiv mit unserem Partner Casknolia® in Andalusien zusammen. Dort werden kleine Holzfässer in den Größen 40 l - 130 l produziert (keine Rückbauten!) und anschließend mit unterschiedlichen Sherrysorten belegt.

HOLZFranzösische Eiche/ Amerikanische Eiche

GRÖSSEN
27 l/ 55 l/ 110 l

ALTER3 - 20 Jahre

KLEINE FORMATE UND GROSSE AROMEN

Unsere Rückbauten bieten wir in unterschiedlichen Größen an. Die Originalfässer sämtlicher Vorbelegungen stellen dabei die Basis dar. Unsere Meisterküfer verkleinern die Fässer zu den gewünschten Formaten (27 l, 55 l, 110 l) in aufwendiger und präziser Handarbeit. Unsere Kunden profitieren von den erstklassigen Aromen und können mit geringeren Kapazitäten und einer beschleunigten Reifezeit ihre Destillate darin ausbauen.

VORBELEGTE FÄSSER ALLER ART

Verschaffen Sie sich einen Überblick über unsere große Auswahl an Gebrauchtfässern. Wir arbeiten mit einer Vielzahl an Weingütern und Brennereien direkt zusammen und können so ein großes Portfolio anbieten. Sämtliche Fässer werden nicht gelagert, sondern kommen direkt vom Produzenten zu unseren Vertragsküfereien, bei denen sie geprüft, getestet und für den Versand vorbereitet werden.