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Unsere rückgebauten Fässer vereinen die aromatische Vielfalt großer Barriques mit der Flexibilität kleiner Fassformate. Die Basis bilden original belegte Eichenfässer aus renommierten Vorbelegungen – darunter Whisky, Rum, Wein, Süßwein etc.. In präziser Handarbeit werden diese Fässer von unseren erfahrenen Küfern in kleinere Größen (27 l, 55 l, 110 l) zurückgebaut, ohne das charakteristische Aroma zu verlieren.
Dank der geringeren Fassgröße profitieren unsere Kunden von einer intensiveren Aromenextraktion und einer deutlich beschleunigten Reifezeit – ideal für kleine Chargen, Tasting-Projekte oder experimentelle Finishing-Prozesse. Die Rückbauten eignen sich hervorragend für Destillerien, Brauereien, Brennereien sowie für den Einsatz in der Manufaktur oder im Hobbybereich.Ob für Whisky, Obstbrand, Gin, Likör oder Craft Beer – jedes rückgebaute Fass ist ein Unikat und bietet die Möglichkeit, mit überschaubarem Volumen komplexe Fassreifungen zu realisieren.
VORTEILE DER RÜCKGEBAUTEN FÄSSER VON OAKBARRELS.SHOP
I Handgefertigte Rückbauten aus original belegten Eichenfässern
I Verfügbar in 27 l, 55 l oder 110 l
I Intensives Aroma, schnellere Reifeprozesse
I Ideal für Kleinchargen, Finishing, Tests & Versuche
I Frisch, dicht & einsatzbereit
Setzen Sie auf maximale Aromen bei minimalem Volumen – mit rückgebauten Eichenfässern in Premiumqualität von OAKBARRELS.SHOP.
SPEZIFIKATION/HERKUNFT
Diverse
VORBELGEUNG
Wir bieten fast ausnahmslos sämtliche vorbelegte Gebrauchtfässer auch als Rückbauten an. Sherryfässer bilden dabei eine Ausnahme. In diesem Bereich arbeiten wir exklusiv mit unserem Partner Casknolia® in Andalusien zusammen. Dort werden kleine Holzfässer in den Größen 40 l - 130 l produziert (keine Rückbauten!) und anschließend mit unterschiedlichen Sherrysorten belegt.
GRÖSSEN
27 l/55 l/110l
ALTER
3 - 20 Jahre
Bei OAKBARRELS.SHOP finden Sie eine umfangreiche Auswahl an original belegten Eichenfässern – ideal für die Reifung und Veredelung von Whisky, Rum, Gin, Bier, Wein und Likören. Unser Portfolio umfasst sorgfältig selektierte Gebrauchtfässer aus führenden Weingütern, Brennereien und Likörproduzenten aus ganz Europa und Übersee.
Durch unsere direkte Zusammenarbeit mit namhaften Betrieben können wir Ihnen Fässer mit authentischer Vorbelegung in konstant hoher Qualität anbieten. Die Fässer werden nicht zwischengelagert, sondern gelangen unmittelbar nach der Entleerung zu unseren Vertragsküfereien. Dort werden sie fachgerecht geprüft und für den Versand vorbereitet – frisch, aromastark und sofort einsatzbereit.
Ob Rotwein, Weißwein, Portwein, Sherry, Sauternes, Tokajer, Cognac, Rum oder andere Spirituosen: Jedes unserer Fässer bringt ein individuelles Aromaprofil mit – geprägt von Herkunft, Vorbelegung und Reifezeit. Perfekt für kreative Finishing-Projekte und innovative Fassreifungen in Destillerien, Brauereien und Weingütern.