RECIOTO-FÄSSER

Unsere Recioto-Fässer stammen aus der renommierten norditalienischen Weinregion Valpolicella und wurden zuvor mit dem berühmten Recioto della Valpolicella belegt – einem edelsüßen Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOCG). Hergestellt aus halbgetrockneten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben überzeugt Recioto durch seine tiefrote Farbe, seine elegante Süße und ein komplexes Aromaprofil.

Bei OAKBARRELS.SHOP arbeiten wir mit ausgewählten Weingütern aus den zugelassenen Gemeinden der Valpolicella-Zone zusammen. Die dort verwendeten Eichenfässer – überwiegend aus französischer Eiche – werden nach der Entleerung sorgfältig geprüft, frisch für die Wiederbelegung vorbereitet und direkt importiert. Diese Recioto-Fässer sind ideal für kreative Fassprojekte in Destillerien, Brauereien und bei Spirituosenveredlern.

AROMAPROFIL DER RECIOTO-FÄSSER
I Dunkle Fruchtaromen wie Kirsche, Pflaume und Brombeere
I Edelsüße Noten von Schokolade, Rosinen und getrockneten Feigen
I Zarte Röstaromen, Vanille und feine Tannine aus französischer Eiche

EINSATZMÖGLICHKEITEN DER RECIOTO-FÄSSER
Unsere gebrauchten Recioto-Fässer eignen sich hervorragend für die Reifung und das Finishing von:

I Whisky, Rum und Obstbränden
I Gin, Likören und fassgereiftem Craft Beer
I Experimentellen Spirituosen mit süß-fruchtigem Fassprofil

Diese Fässer verleihen Ihrem Produkt eine elegante Struktur, ausgeprägte Süße und eine samtige Tiefe – ideal für alle, die ein einzigartiges und hochwertiges Reifungsprofil suchen.

VORTEILE DER RECIOTO-FÄSSER VON OAKBARRELS.SHOP
I Original belegt mit Recioto della Valpolicella (DOCG)
I Direktimport aus zertifizierten Weingütern Norditaliens
I Französische Eiche für harmonische Aromenübertragung
I Frisch entleert, geprüft und sofort einsatzbereit
I Ideal für Spirituosenveredler, Craft-Destillerien & Brauereien

Jetzt entdecken und Ihre Fassprojekte mit einem Hauch norditalienischer Weinkultur veredeln – mit original Recioto-Fässern von OAKBARRELS.SHOP.

SPEZIFIKATION/HERKUNFT
Valpolicella, Italien

HOLZ
Französische Eiche

GRÖSSEN
225 l
Rückbauten zu kleineren Fassgrößen (27 l, 55 l, 110 l) sind möglich

ALTER
5 - 10 Jahre

In unserem Sortiment finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an original belegten Süß- und Dessertweinfässern aus den bedeutendsten Weinregionen Europas. Jedes dieser Fässer trägt das unverwechselbare Aromaprofil seines Herkunftsweins in sich – ideal für Finishing und Reifung von Spirituosen, Craft Beer oder Likören.

Dank direkter Partnerschaften mit traditionsreichen Weingütern haben wir ständigen Zugriff auf besondere Eichenfässer, die zuvor mit edelsüßen Weinen belegt waren. Diese außergewöhnlichen Fässer zeichnen sich durch fruchtige Tiefe, feine Süße und komplexe Reifetöne aus – perfekt für kreative Fassprojekte. Unser ständig verfügbares Sortiment umfasst unter anderem:

I Banyulsfässer – kräftig, süß und würzig aus dem Südwesten Frankreichs
I Marsalafässer – aromatisch und mediterran aus Sizilien
I Moscatelfässer – floral und fruchtig aus Frankreich, Portugal & Spanien
I Sauternesfässer – edelsüß mit Honig- und Aprikosennoten aus Bordeaux
I Monbazillacfässer – ähnlich dem Sauternes, aus dem Bergerac-Gebiet
I Tokajerfässer – mit Edelfäule-Aromen und feiner Säure aus Ungarn

Unsere Dessertweinfässer bestehen überwiegend aus französischer oder amerikanischer Eiche, werden frisch entleert und sind sofort einsatzbereit – für Destillerien, Brauereien und Veredler, die Wert auf Qualität, Tiefe und Charakter legen.